《千秋比干》是一档人文纪录片节目，梳理比干历史，讲述比干文化，激励比干后裔，进而颂扬比干精神是一种人性，它在人性品格的忠、善、义、勇中表现出可歌可泣的悲壮形象一直激励着一代又一代的华夏儿女。同样在炎黄子孙繁衍生息几经沉浮的历史长河里，这种精神文化的传承以及家谱文化的形态，一直是民族危难时抵御外族⼊侵的精神寄托，也是海外华侨“寻根溯源”、回归文化本源提供方向的灯塔，更是体现华夏儿女一方有难，八方支援的情怀和担当。
该剧目标鲜明的将视角锁定在都市时尚家庭中。一个外人眼中完美的时尚家庭背后，其实埋伏着许多的情感矛盾，父母间看似成熟的婚姻，实际面临着张国立在《手机》一片中表现的“审美疲劳”。这对每一对婚姻来说都是一道“坎儿”，能否顺利地迈过去，是对婚姻的巨大考验。当这种“审美疲劳”又遭遇到正值青春期儿女的懵懂的恋情时，充满矛盾的人物关系就在“家庭”这个小小的舞台上展开了
这时候，郑老太太、葫芦外婆、大舅奶奶，都慌了神，年纪大就是不经吓，那个眼泪不住往下流，又闹着要出去寻找青莲。
随着甲午战争、日俄战和第一次世界大战的进展，日本陆军在中国大陆上频繁进出。
一场洪灾让儿时玩伴澪和野江被冲散。澪被大阪料理名店天满一兆奄的老板娘收留，给予了澪温暖，也发现了澪极具料理天分。一场大火烧了店铺也葬送了老板的性命。澪和老板娘肩负着重振天满一兆奄之名，来到了江户。无意中被一家名为鹤屋的料理店老板发现，勾起了老板对已逝女儿的回忆，在发现澪颇具天分后，让澪在鹤屋帮起忙来。
但最初澪的料理并没有得到客人的喜欢，相反还惹怒了客人。使其料理之路步履维艰，在几次受挫和经由浪人小松原及永田医生的点拨和帮助后，澪悟出了大阪和江户饮食的差别，做出了改变。改良后的食物得到了肯定，但很快就被其它店铺模仿，于是澪开始思索真正属于自己的味道，鹤屋生意的兴隆让老牌名店嫉妒不已且暗中想要破坏；而另一方面，儿时玩伴野江也在江户，以自己的力量守护着澪······
